
Сметанные ЛЕПЕШКИ. Очень вкусно, очень пышно
Рецепт с фото пошаговый
Автор starateli
Любите ароматную и сытную сдобу, тогда этот рецепт для вас. Все настолько вкусно и...
Ингредиенты
- • Мука – 4 ст.
- • Вода (теплая) – 140 мл
- • Сметана – 100 г
- • Сахар – 100 г
- • Соль – 1 ч. л.
- • Сливочное масло – 75 г
- • Дрожжи сухие – 2 ч. л.
- • Яйцо – 1 шт.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Замесить тесто из перечисленных. Белок от яйца добавить к тесту, а желток оставить в сторонке, для смазки лепешек. На расстойку ушло 1 ч 30 мин. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной не менее 1 см. Выемкой большого размера вырезать круги. Выложить на противень, смазанный маслом, и дать расстояться в течении 10 мин. После, по всей площади лепешек сделать углубления, но не насквозь. Смазать желтком (добавить чайную ложку воды).Ставим лепешки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
2
Видео от Волшебная еда.



4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями