Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кролик, тушенный в сметане с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор маришка
Ингредиенты
- Морковь — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Сметана — 250 г
- Чернослив — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Специи — по вкусу
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Кроличьи ножки, предварительно порезанные по суставам, замочить на час в уксусе, чтобы отбить запах.
2
Смешав оливковое масло, розмарин, специи для дичи и давленый чеснок, приготовить маринад, которым хорошо обмазать кролика и оставить на 1–3 часа.
3
В разогретом в казане масле обжарить натертую морковь и нарезанный полукольцами лук.
4
Переложить в другую емкость, добавить нарезанный на четвертинки распаренный чернослив и тщательно перемешать.
5
Кроличьи ножики обжарить в казане, добавить морковно-луковую смесь, хорошо перемешать, сверху покрыть сметаной и тушить под закрытой крышкой в течение часа, периодически помешивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
