Тесто для пицы на кефире

Взбить слегка яйца, подсолить, добавить кефир, соду.

Постепенно ввести муку, тщательно размешать, по консистенции тесто должно походить на густую сметану.

Тонким слоем вылить тесто на противень, уложить начинку, сверху нанести майонез, готовится пицца на кефирном тесте в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 мин.                   Ингредиенты:

2 яйца = столько же воды, 3 ст. мука, соль

В комбайн сложить все ингредиенты и перемешать.

Под конец можно добавить немного оливкового или растительного масла.

Тесто прекрасно хранится в морозилке.