Бризоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Mавлютова(Савина)
чтобы приготовить бризоль вам потребуется: - 400 гр. фарша (любого); - 8 яиц; - 200 гр....
Ингредиенты
- фарша (любого) 400 гр.
- яиц 8
- сыра 200 гр.
- майонез
- чеснока 2 зубчика
- маринованные огурцы
- помидора 3
- кетчуп
- мука
- зелень
Шаги приготовления
632
человека планируют готовить
1
Бризоль рецепт
2
Натрем сыр, нарежем помидоры и огурцы
3
Из фарша сделаем 4 шарика (чуть больше, чем на котлеты)
4
Разбиваем 2 яйца на плоскую большую тарелку и взбиваем вилкой
5
На доске предварительно посыпанной мукой раскатаем один шарик из фарша.
6
Сделать это можно просто руками, равномерно распределив по всей тарелке.
7
Размер лепешки должен быть такого же размера как и сковорода, на которой будем все жарить.
8
Еще один вариант как можно сделать лепешку - положить шарик в целлофан и раскатать его там
9
Перекладываем лепешку в тарелку с яйцом
10
На раскаленную сковороду наливаем масло и аккуратно переносим лепешку с яйцом на сковороду.
11
Обжариваем на сильном огне до румяной корочки
12
Далее переворачиваем бризоль и на более медленном огне дожариваем.
13
Далее выкладываем бризоль на тарелку и дожариваем остальные три лепешки
14
Выкладываем бризоль яйцом вниз и начинаем выкладывать помидоры, огурцы, зелень и сыр.
15
Смажем майонезом
16
Сворачиваем бризоль рулетом и подаем на стол
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!