Мясной рулет с сыром, овощами и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Счастливая
800 г. фарша (у меня была смесь говядины и свинины), На фарш: 1 луковица, 3...
Ингредиенты
сыра 200 г.
шампиньонов 200 г.
сладкий перец 1
луковицы 2
соль
любимые специи
зелень
чеснок по вкусу (в фарш и начинку)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты для фарша тщательно перемешать, лук мелко порезать, посолить, добавить специи.
2
Выложить мясную массу на фольгу и разровнять равномерно, толщиной примерно в 1 см.
3
Выложить на лепёшку натёртый на крупной тёрке сыр, мелко порезанные и обжаренные лук, перец и грибы.
4
Свернуть осторожно в рулет, края соединить.
5
Затем натереть на крупной тёрке 2 больших картошины, добавить 2 яйца, соль, специи, 1 ст. л. майонеза, смешать.
6
Смазать этой смесью рулет и - в духовку при 200* на 1 час.
7
Затем открыть фольгу и подрумянить.
8
Приятного аппетита!
4.821952
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!