Гусь, запеченный с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
2 кг гусь - 1 шт. () 4 шт. яблоки 20 г вино красное 1 ст. л. соевый соус 30 г лук...
Ингредиенты
гусь - 1 шт. () 2 кг
шт. яблоки 4
вино красное 20 г
соевый соус 1 ст. л.
лук зеленый 30 г
чеснок - зубчика 2
имбирь молотый 1 ст. л.
соль и перец черный молотый - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соедините соевый соус, вино, крупно нарезанный лук, рубленый чеснок, имбирь, соль, перец и одно тертое яблоко.
2
В полученной смеси замаринуйте тушку гуся на 2 часа.
3
Оставшиеся яблоки очистите от кожицы и сердцевины.
4
Два яблока целиком положите внутрь замаринованного гуся.
5
Противень смажьте маслом, разложите на нем нарезанное кружками оставшееся яблоко, сверху уложите гуся спинкой вниз.
6
Запекайте в духовке в течение полутора часов, поливая время от времени выделившимся сочком.
7
Готового гуся нарежьте порционными кусками и подайте на блюде с кружками печеного яблока, оформив зеленью.
4.95908
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!