
Домашняя ветчина
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- свинина нежирная 1 кг
- масло топленое 2 ст. л.
- лук репчатый - головка 1
- рассол квашеной капусты 1 л
- семена тмина
- зерен несколько
- перец черный
- капуста квашеная 600 г
- перец сладкий - стручок 1
- растительное масло 3 ст. л.
- маслины для оформления
Шаги приготовления
146
человек планируют готовить
1
Свинину слегка обжарьте на масле, положите в жаровню вместе с крупно нарезанным луком, тмином и черным перцем, залейте капустным рассолом и тушите на слабом огне до мягкости, затем охладите, не вынимая из рассола.
2
Подайте, нарезав ломтиками, с квашеной капустой, смешанной со сладким красным перцем и заправленной растительным маслом.
3
Оформите маслинами и зеленью.



4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями