Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивная в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Свинина (эскалопы) или антрекоты из говядины или филе курицы 4 шт.
- Масло сливочное 40 г
- Масло топленое 40 г
- Перец черный молотый
- Мускатный орех молотый
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 60 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 3 ст. л.
- Сахар - по вкусу
- Лук зеленый
- Маслины
- Лимон - для оформления
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Эскалопы, антрекоты или филе отбейте, посыпьте специями и жарьте на сливочном масле до готовности.
2
Из муки, яиц, молока, соли и сахара замесите тесто консистенции густой сметаны, обмакните в него отбивные и обжарьте на топленом масле.
3
При подаче отбивные оформите зеленым луком, долькой лимона и маслиной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
