
Апельсино-шоколадные печеньки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Я очень люблю печь. Особенно новые рецепты. Рецепт взят из книги "Шоколад" (книга...
Ингредиенты
- сливочного масла 175 гр.
- сахарной пудры 80 гр
- апельсин (шкура с половины апельсина, а апельсин можно съесть) 1
- муки 250 гр.
- какао 1 ст. л.
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
175 гр. сливочного масла (предварительно достать из холодильника, чтобы оно было мягкое)
2
80 гр сахарной пудры
3
1 апельсин (шкура с половины апельсина, а апельсин можно съесть)
4
250 гр. муки
5
1 ст. л. какао.
6
Сначала смешиваем масло с сахаром.
7
Добавляем апельсиновые шкурки и перемешиваем.
8
Постепенно добавляем муку и тщательно замешиваем тесто.
9
Готовое тесто разделяем на две части.
10
В одну часть вмешиваем какао.
11
Затем обе части накрываем и отправляем на 30 мин. в холодильник.
12
Достаём из холодильника.
13
И раскатываем в две пластинки где-то 8х20 см.
14
Потом склеиваем эти две пластинки.
15
Чтобы лучше держались можно промазать шов яичным белком.
16
Разрезаем на две половинки поперёк.
17
И снова склеиваем предварительно перевернув одну половинку.
18
Получается шахматный рисунок.
19
Нарезаем полосочки толщиной 1-1,5 см обваливаем немножко в муке и отправляем на противень.
20
Ставим в разогретую на 180°С духовку на 10 мин.
21
Достаём, охлаждаем и едим.



4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями