Сырный соус как в Макдональдсе

Натереть на мелкой терке твердый сыр.

Смешать сливки с сыром.

Подогреть на плите сковороду и вылить в нее смесь сыра со сливками.

Хорошо прогреть ее на сковороде, немного подсолить, довести до кипения.

Смешать крахмал с холодным молоком, добавить его в кипящую в сковороде массу.

Помешивать в интенсивном темпе, чтобы сырный соус стал густым.

Добавить в соус черный перец по вкусу.

Базилик и укроп мелко порезать и также положить в него, но можно и не класть.

Сырный соус как в Макдональдсе идеально подходит к жареному картофелю, картошке-фри, хорошо гармонирует с обжаренными сосисками, пельменями, гренками, чипсами.

Его вкусовые качества, аромат понравятся любому, особенно любителям фастфуда.

Вкус у него аналогичен соусу Макдональдса, однако в нем нет вредных для здоровья ароматизаторов и консервантов, то добавляет ему немало плюсов.