Фаршированные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- · 10-12 спелых помидоров
- · 300 г мясного фарша
- · 2 луковицы
- · 3 зубка чеснока
- · 350 г грибов
- · 150-200 г тертого сыра
- · 1 ст. ложка сметаны
- · растительное масло для жарки
- · соль
- перец
- зелень петрушки
Шаги приготовления
557
человек планируют готовить
1
У помидоров срежьте верхушку и ложкой выньте мякоть.
2
Для большей устойчивости донышко помидоров можно чуть срезать.
3
Мякоть помидоров измельчите блендером до однородности.
4
Фарш посолите и поперчите, добавьте натертые на терке луковицу и чеснок, любимые специи и перемешайте.
5
Вторую луковицу мелко порежьте и обжарьте на растительном масле вместе с грибами.
6
Положите в грибы фарш и обжарьте почти до готовности.
7
Добавьте мелко нарезанную зелень по вкусу
8
И всю томатную массу, потомите все вместе пару минут.
9
Снимите с огня и добавьте сметану и тертый сыр (часть сыра оставьте на посыпку).
10
Хорошо перемешайте.
11
Этой начинкой наполните помидоры
12
Затем чуть присыпьте их сыром и накройте срезанными верхушками.
13
Противень с фаршированными помидорами поставьте в разогретую до 180 С духовку примерно на 30-40 минут.
14
Выньте из духовки и сервируйте украсив зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!