Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо из болгарского перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
- болгарского перца 5 кг
- помидоров 4 кг
- растительного масла 1 стакан
- 9%го уксуса 2 ст.л.
- сахара 1 стакан
- соли 3 ст.л.
Шаги приготовления
345
человек планируют готовить
1
Все овощи хорошо помойте.
2
Помидоры измельчите в блендере или на мясорубке.
3
Болгарский перец очистите от семенной коробки и порежьте широкими полосками.
4
Томатное пюре поместите в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль, растительное масло и доведите до кипения.
5
Затем добавьте в томатную массу болгарский перец и варите на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
6
Добавьте в лечо уксус и перемешайте.
7
Разложите лечо из болгарского перца в стерилизованные банки и закатайте.
8
Переверните банки с лечо, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
9
Храните лечо из болгарского перца в прохладном месте.
10
Готовое лечо из болгарского перца можно добавлять в супы, а также подавать с картофельным и рисовым гарниром или с макаронами.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
