Пельмени в горшочках с грибами и сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Очень интересное и вкусное блюдо —...
Ингредиенты
- Пельмени — 500 граммов
- Шампиньоны свежие — 8 штук
- Лук репчатый — 1 штука
- Масло сливочное — 50 граммов
- Сметана 18% жирности — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Свежая зелень (петрушка
- укроп) — по вкусу
Шаги приготовления
341
человек планирует готовить
1
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
2
Как только вода закипит, бросаем пельмени.
3
Отвариваем их до полуготового состояния.
4
Тем временем лук чистим, споласкиваем, мелко шинкуем соломкой.
5
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
6
В сковороде разогреваем сливочное масло.
7
Бросаем в него лук.
8
Обжариваем его примерно три минуты.
9
Затем отправляем к луку грибы, добавляем соль и перчик.
10
Держим все на огне еще минут пять, не забываем перемешивать.
11
После этого на дно горшочков выкладываем пельмени, бросаем небольшой кусочек сливочного масла.
12
Перекладываем лук с грибами.
13
Затем вливаем сок, полученный при обжарке шампиньонов, заранее смешанный со сметаной.
14
Посыпаем солью, перцем.
15
Горшочки накрываем крышкой.
16
Отправляем их в заранее прогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут.
17
Затем сразу подаем пельмени в горшочках с грибами и сметаной к столу, добавив в каждый измельченную свежую зелень.
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!