Жаркое от Соломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Горшочек, вари...#гречка
40 минут
3 горшочка
Ингредиенты
- гречка отварная 400 гр
- лук репчатый 1 шт
- шампиньоны размороженные 5 шт
- грудинка свиная 400 гр
- бульон говяжий, куриный 150 гр
- пельмени вареные 9 шт
- сметана 20% 9 ч. ложки
- сыр сметанный 100 гр
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарежьте грудинку, лук, грибы на средние ломтики. Грудинку обжарьте до румяной корочки на среднем огне.
2
Добавьте к румяной грудинке грибы и лук, посолите, сдобрите любимыми специями, я кладу только черный молотый перец. Обжарьте все вместе 5-7 минут на среднем огне, до мягкости лука и выпаривания жидкости.
3
Первой в горшочки поровну, разложите гречневую кашу. Далее разделите и выложите обжаренную с грибами и луком грудинку. Влейте по 50-70 мл любого бульона в каждый горшочек. Сверху уложите по три пельменя.
4
На пельмени вылейте сметану, по ложке на каждый пельмень. Посыпьте пельмени натертым на крупной терке сыром.
5
Закройте горшочки крышками, поставьте в их в холодную духовку. Время приготовления жаркого в духовке при 240 градусах 30 минут. 10 минут на разогрев духовки входит во время приготовления горшочков с "гречкой и к."
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!