Русская кухня Жаркое

Жаркое с лапшой в мультиварке

Name: Жаркое с лапшой в мультиварке
Ingredients: Куриные ножки, крылья, шеи; крупных помидора; круп.лук; болгарских перца; морковь; Жгучка; Томат.паста; Чеснок; Лавр.лист; Соль, черный перец, любые специи; Лапша магазинная (сухая)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

Целый день сидели без газа, пришлось изобретать это блюдо в мультиварке и получилось...

Ингредиенты

Куриные ножки, крылья, шеи
крупных помидора 2-3
круп.лук 1
болгарских перца 2-3
морковь 1
Жгучка 1 ст.л
Томат.паста 1 ч.л
Чеснок 2-3 зуб
Лавр.лист 1
Соль, черный перец, любые специи
Лапша магазинная (сухая)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриные зап.части нарезать на кусочки - обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла (2 ст. л)в режиме "жарка" мин. 7-10, периодически перемешивая. Добавить лук (полукольцами), обжарить мин.5-6, + болгарский перец (соломкой)-жарить,+ морковь через терку, затем добавить помидоры (маленькими кусочками), томат.пасту-готовим под крышкой мин. 5.

Затем влить воду 2 стакана, подсолить, поперчить, добавить любые специи. Я добавила жгучку и чеснок через пресс, лавр.лист. Установить режим "тушение" и готовить под крышкой мин. 30.

В чашу на поджарку выложить любые макаронные изделия (сухие) - у меня лапша, слегка утапливаем ее. Если жидкости совсем мало - добавьте кипяток. Я вливала на глаз - чтобы немного прикрывало лапшу. Перешла в режим "суп" т.к. боялась что в режиме "тушение" лапша раскиснет.

Готовила под крышкой мин 20. Лучше всего открывайте крышку и проверяйте готовность макарон - я так и делала. Также проверьте на соль, перец, если надо добавьте. Подала на стол со сливками. Очень вкусно!!