Маринованные сливы с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Очень необычный рецепт заготовки на зиму. Сливы острые отлично подойдут как гарнир к...
Ингредиенты
чеснок – 4 головки
вода – 750 мл
сахар – 300 г
уксус – 100 мл
гвоздика – 3 шт
перец душистый – 6 горошин
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
Сливы промыть и аккуратно удалить косточки.
2
Вместо косточек в сливы вставить по кусочку очищенного чеснока.
3
Если зубчики чеснока мелкие – вставить по целому, если крупные – разрезать пополам и вставить.
4
Вскипятить воду, добавить в нее сахар, уксус, перец и гвоздику.
5
Соль не требуется.
6
Сливы получаются кисло-сладкие.
7
Особенно хорошо подойдут кислые сорта слив.
8
Маринад проварить минуту.
9
Сливы, фаршированные чесноком, сложить в стерилизованные банки и залить кипящим маринадом доверху.
10
Дать немного настояться и слить маринад обратно в кастрюлю, процеживая его и придерживая сливы.
11
Довести маринад до кипения и разлить по банкам.
12
Прикрыть банки крышками и оставить на ночь в комнате.
13
Наутро слить маринад в кастрюлю и прокипятить.
14
Снова залить в банки и закатать стерилизованными крышками.
15
Перевернуть банки верх дном и оставить до полного остывания.
16
Перенести в прохладное место.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!