Маринованные сливы

Name: Маринованные сливы
Yield: на 8 пол литровых банки
Ingredients: слив; Маринад:; воды; сахара; корицы; лаврового листа; гвоздики; яблочного уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

#игры #закуска #урожай заготовки. Маринованные сливы - это бесподобная закуска на зиму....

на 8 пол литровых банки

Ингредиенты

слив 1,2 кг
Маринад:
воды 1,5 л
сахара 600 гр
корицы 0,5 ч. л.
лаврового листа 8 шт
гвоздики 16 шт
яблочного уксуса 150 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мелкую, твёрдую сливу сорта "венгерка" помыть и сложить в подготовленные пол литровые банки. В каждую банку положить лавровый лист и по 2 шт гвоздики.

Закипятить воду в чайнике и залить сливу, накрыть крышками и оставить для прогревания минут на 20-25 (до полного остывания).

Затем воду слить и приступить к подготовке маринада.

Довести до кипения воду,добавить сахар и корицу и варить до полного растворения сахара. В кипящий маринад добавить уксус.

Залить маринадом сливу, закатать подготовленными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.

Легко и быстро приготовленная пикантная маринованная слива будет отличной закуской зимой.

Приятного аппетита!

...