Картофель с ветчиной и сыром

Картофель очистить от кожуры и сделать поперечные надрезы, но не до конца.

Ветчину или буженину нужно нарезать на маленькие тонкие кусочки и положить их в каждый разрез на картофелине.

Поместить картофель, начиненный ветчиной или бужениной, в форму для запекания и на каждую картофелину сверху положить по небольшому кусочку масла.

Посолить и посыпать специями по вкусу.

Накрыть форму фольгой и поместить в духовку, которая должна быть предварительно нагрета до 200 градусов.

Выпекать следует 15 минут.

Пока картофель запекается, натереть сыр на мелкой терке.

Достать форму из духовки и посыпать сверху каждой картофелины сыром.

Поместить снова в духовку, накрыв фольгой.

Выпекать еще 15-20 минут, пока не появится румяная сырная корочка.