Запеканка из картофеля, сосисок и сыра

Сосиски надо приготовить в первую очередь.

Обернуть каждуюсосиску в сыр.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

Добавить внатертый картофель муку и яйцо, а также соль и специи.

Все перемешать.

Форму для запекания надо брать такую, чтобы во время готовкиможно было перевернуть содержимое.

Или использовать две одинаковые формы.

Вформу надо выложить нарезанный картофель.

Использовать надо половину от всеймассы.

Выложить на картофель сосиски в сыре и накрыть форму фольгойдля запекания.

Оставшийся натертый картофель нужно положить сверху сосисоки выровнять.

Выпекать картофель с сосисками необходимо 30-40 минут.

Послеэтого надо перевернуть содержимое формы и запекать еще 20 минут.

Перед подачей полить запеканку сметаной и посыпать зеленью.