Блинчики-подушечки с творогом и клубникой

Из данных продуктов приготовить тесто, оно должно быть жидковатым.

На разогретую блинную сковородку, слегка смазанную растительным маслом, выливать тесто по 2 столовые ложки.

Испечь очень тоненькие блинчики.

Из данного количества получается примерно 10 штук

Творог 250 грамм (у меня обезжиренный)

1 яйцо

3 ст.л. сахара.

По 1 клубнике в каждый блинчик

Начинку выкладываем на центр блинчика и сворачиваем блин в виде подушечки

Обжарить "подушечки" с 2 сторон на растительном масле, сверху присыпать сахарком и можно наслаждаться )))