avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кыстыбай лепёшки с картошкой
Кыстыбай лепёшки с картошкой
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Кыстыбай лепёшки с картошкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

  • Тесто молоко 130 мл
  • Яйца 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Мука 250-270 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Масло сливочное для смазывания 50-60 г
  • Для начинки
  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.Дайте тесту отдохнуть.Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт)Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
2
Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2