Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kati Chkhutiashvili
Легко готовить, духовка не нужна. Идеально как новогодний десерт.
Ингредиенты
- Тесто:
- шоколадного печенья 200 г
- масло (размягченный) 75 г
- Ягодный мусс:
- натуральный кремчиз (маскарпоне) 200 г
- творога 250 г
- жирных сливок 1 стакан
- ягод 1 стакан
- пакетика желатина 2-3
- стол.ложки красного сока 3
- ч.ложки ванильного сахара 2
- Половина стакана сахара
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Печенье выложить в плотный полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой. Смешать с маслом и выложить в разъемную форму диаметром 22 см.
2
Желатин замочить в холодной воде на 10 мин.
3
Сливки взбить в крепкую пену и подмешать к маскарпоне и творогу. Добавить сахар и ванильный сахар.
4
Ягоды нарезать небольшими кусочками и смешать с муссом.
5
Желатин нагревать на огне в красном соке и добавить в мусс. Вылить мусс в форму и поставить чизкейк в холодильник минимум на 4 ч, чтобы мусс затвердел.
6
Украсить сезонными ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
