Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васильич
Довольно простой, но очень вкусный рецепт шашлыка.
Ингредиенты
- Мясо - лопатка свинина 1.2 кг
- Лук 4-5 шт
- небольших лимона (либо столовый 9% уксус ) 1,2
- Соль
- Черныц перец молотый
- Кариандр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тщательно помыть лопатку свинины, освободить от косточек и нарезать небольшими кубиками.
2
Нарезать лук тонкими кольцами и тщательно перемешать с мясом (желательно чтобы лук был резким и чтобы немного пропитал мясо)
3
Добавить соли, немного черного перца и по желанию можно добавить немного кариандра (но прежде его размять в пакетике, чтобы шашлык был более ароматны) и тщательно перемешать с мясом и луком.
4
Если готовлю замаринованный шашлык дома, то иногда за 20 минут до запекания добавляю чайную ложку аромата дымка. Запекаю 25 - 30 мин. Либо на электрошашлычнице. Отдельно жарю на сковороде лук. И потом посыпаю готовый шашлык.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
