Шашлык из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васильич
Довольно простой, но очень вкусный рецепт шашлыка.
Ингредиенты
Мясо - лопатка свинина 1.2 кг
Лук 4-5 шт
небольших лимона (либо столовый 9% уксус ) 1,2
Соль
Черныц перец молотый
Кариандр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тщательно помыть лопатку свинины, освободить от косточек и нарезать небольшими кубиками.
2
Нарезать лук тонкими кольцами и тщательно перемешать с мясом (желательно чтобы лук был резким и чтобы немного пропитал мясо)
3
Добавить соли, немного черного перца и по желанию можно добавить немного кариандра (но прежде его размять в пакетике, чтобы шашлык был более ароматны) и тщательно перемешать с мясом и луком.
4
Если готовлю замаринованный шашлык дома, то иногда за 20 минут до запекания добавляю чайную ложку аромата дымка. Запекаю 25 - 30 мин. Либо на электрошашлычнице. Отдельно жарю на сковороде лук. И потом посыпаю готовый шашлык.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!