Сырники творожные классические - простой рецепт

В миску выкладываем творог, добавляем яйца и сахар по вкусу.

Добавляем муку, тщательно перемешиваем, можно вилкой, чтобы осталось минимум крупных комочков от творога и муки.

На стол высыпаем немного муки и скатываем массу в колбаску. Нарезаем на кусочки в зависимости от того, какого диаметра хотите получить сырники.

Из кусочков формируем круги, предварительно слегка обсыпав мукой, и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Жарим до коричневой корочки.

Сырники готовы!