
Очень вкусный домашний борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Это рецепт нашего любимого домашнего борща. Борщ получается насыщенным, сладковатым и...
Ингредиенты
- телятина 400 грамм
- картофель 6 штук
- свекла 5 штук
- луковица 1 штук
- томатный сок 200 мл
- морковь 1 штук
- сливочное масло 20 грамм
- петрушка 1 пуч.
- капуста 400 грамм
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Заранее отвариваем мясо. Телятина варится час, полтора часа, в зависимости от того молодое мясо или нет. Когда мясо готово в кипящий бульон отправляем картошку. Пока картошка кипит, делаем зажарку: в разогретое масло отправляем мелко порезанный лук, натертые на терке морковь и свеклу. Тушим под крышкой минут 10. потом добавляем 100 мл томатного сока и еще тушим 5 минут. В кастрюлю с картошкой отправляем корень петрушки и зажарку. Варим 10-15 минут. Шинкуем мелко капусту и отправляем в кастрюлю и еще немного варим. Солим борщ по вкусу. В конце добавляем мелко порезанную зелень и выключаем огонь.



4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями