
Шашлычки из свиной шейки с вялеными томатами и маринованным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Рыбина
Шашлычки из свиной шеи получатся невероятно вкусными и сочными с приправой ТМ FORESTER...
Ингредиенты
- свинина 1 кг
- специи 1 ст. л.
- помидор 500 грамм
- луковица 200 грамм
- бальзамический уксус 1 ч. л.
- коричневый сахар 0.5 ч. л.
- соль 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Нарезаем 1кг свиной шеи на небольшие кусочки, добавляем приправу ТМ FORESTER для мяса, оставляем мариноваться на час. Нанизываем мясо на шампуры и ставим на мангал с заранее прогоревшими, но сохранившими жар углями, или в духовку в режиме "гриль".
2
Нанизываем уже готовые кусочки свинины на деревянные шпажки
3
Томаты режем на небольшие дольки, выкладываем в форму и ставим в духовку на 4-5 часов при температуре 150 градусов.
4
Режем лук тонкими кольцами. Кладем в миску, наливаем 1 ч.л винного уксуса, добавляем 1 ч.л коричневого сахара и 1 ч.л соли, доливаем немного воды, чтобы весь лук покрылся жидкостью. оставляем под гнётом на 1-2 часа.
5
Выкладываем на тарелку шашлычки, вяленые томаты и луковые кольца.
Приятного аппетита!



4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями