Крем-суп с бататом и кокосом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Не обычный вкус.Обожаю всё необычное.
Ингредиенты
луковица 2 штук
чеснок 2 зубч.
перец чили 1 штук
батат 500 грамм
бульон 500 мл
молоко кокосовое 300 мл
банан 1 штук
карри 1 ч. л.
лимонный сок 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2 луковицы
2 зуб чеснока
1 стручок чили(можно порошок)
500 г батата
500 мл овощного бульона
300 мл Kокосового молока
1(можно 1/2) банан
1 ч л карри
1 ч л лимон.сока
соль,перец,растит масло по вкусу.
2
Лук,чеснок,чили без семян порезать.
Батат почистить,порезать кубиками.
В кастрюле нагреть масло,туда лук.
Минутку пожарить,добавить чеснок,карри,чили.
Пару минут пожарить,добавить больон,
батат,кокос.молоко.
Минут 8 поварить,добавить банан,
порезанный колечками.
Ещё минут 3 -5 поварить.
Взбить блендером.
Если густой добавить ещё бульон или молоко.
Поперчить,посолить,выжать сок лимона.
Готово.Получился сладковатый.
На любителя.Можно положить только пол банана.
Но вкусно.Нам очень понравился.
Не обычный вкус.Обожаю всё необычное.
4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!