avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Белый амур с картошечкой в духовочке
Белый амур с картошечкой в духовочке
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Белый амур с картошечкой в духовочке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ох, и вкусно!
Это рецепт из свежей рыбки с соусом и картошечкой, приготовленными в духовочке, с...

Ингредиенты

  • Рыба 3 кг
  • Луковица 4 шт.
  • Кефир 0,5 л
  • Чеснок 3 зуб.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Картофель 1 кг
  • Чеснок 2 зуб.
  • Оливковое масло 70 мл
  • Тимьян 0,5 ч. л.
  • Тмин 0,5 ч. л.
  • Кориандр 0,5 ч. л.
  • Розмарин 0,5 ч. л.
  • Орегано 0,5 ч. л.

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, удалить жабры, хорошо промыть, присыпать солью и дать постоять минут 10. А тем временем готовим соус: в кефир добавить соевый соус, чеснок пропустить через пресс и добавить к кефиру,посолить и поперчить по вкусу. Этим соусом обмазать всю рыбу со всех сторон и внутри и поставить мариноваться на 30 мин. Лук порезать полукольцами.
2
Пока рыба маринуется готовим гарнир к рыбе. Картошку порезать на 4 части по вдоль, если картошка крупная делим еще пополам. Взять специи, добавить к ним чеснок и 70 мл оливкового масла. Картошку посолить и заправить заправкой. выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов 50 мин.
3
Противень смазать растительным маслом, выложить на него лук, и сверху выложить рыбу, и снова полить ее соусом, поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 мин.Блюдо наше готово. всем приятного аппетита! Рыбка очень вкусна в холодном виде.
4
Более подробное приготовление этого блюда, вы можете увидеть в моем видео ниже.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3