
Блины с начинкой в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍒Олеся🍒 🏃♂️
Остались блины и картофельное пюре? И не знаете, что с этим сделать? Попробуйте...
Ингредиенты
- блина 6 шт
- ст.л картофельного пюре 12
- и 1/2 сосиски 1
- сметана 200 гр
- яйца 2
- соль по вкусу
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Пюре я разбавила молоком и пробила блендером для однородности. Густота, как у сметаны 15-20% жирности. Сосиски я поделила пополам, потом каждую половину ещё пополам. Каждый блин я смазала двумя столовыми ложками пюре. Сверху 1/4 сосиски. Завернула конвертом. Сметану взболтала с желтками и щепоткой соли. Белки взбила в устойчивую пену. Соединила обе части аккуратно. Залила блины. Поставила в разогретую до Т 200С. Запекала до румяной корочки. Подавать горячими! Приятного аппетита!
2
P.S. попробуйте приготовить с жирными сливками и посыпать сверху сыром.



4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)