Тыквенный острый салат с баклажанами

Name: Тыквенный острый салат с баклажанами
Ingredients: Тыква; Баклажан; Сельдерей черешки; Грейфрут; Чеснок; Оливковое масло; Специи(соль,перец ....); Яблочный уксус; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей 1963

Осень,дождь,снег,непогодь и...... Захотелось что то оригинального,нового,осеннего.

Ингредиенты

Тыква

Баклажан

Сельдерей черешки

Грейфрут

Чеснок

Оливковое масло

Специи(соль,перец ....)

Яблочный уксус

Соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыква,баклажаны,сельдерей,чеснок,соевый соус,яблочный ук-сус,соль,перец,грейфрут,оливковое масло.

Тыкву шинкую теркой д/корейской моркови,затем слегка обжариваю на олив.масле,затем обжариваю баклажаны нарезанные кружочка-ми,сельдерей шинкую в тонкую соломку,чеснок мелко режу,грейфрут очищаю от пленок и ломаю на маленькие дольки. Все перемешива-ем,солим,перчим,добавляем чуть пасты харисы(аджика),даем настоятся и….наслаждаемся вкусом этого салата…. или гарнира.

Ps-можно добавить обжаренные семена кунжута….

Я не акцентирую на количестве,весе и т.д. ингредиентов, каждый выбирает сам себе по

Вкусу и кол-ву порций.

...