Тушеный в пиве карп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Карпа очистить, удалить из рыбы как можно больше костей, нарезать порционными кусочками.
Ингредиенты
- карпа 1 кг
- светлого пива 300 мл
- растительного масла 50 г
- головки репчатого лука 2
- моркови 2
- меда 1 ч.л.
- петрушка
- специи
- соль
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Карпа очистить, удалить из рыбы как можно больше костей, нарезать порционными кусочками.
2
Выложить рыбу в кастрюлю с разогретым маслом, добавить нарезанные овощи и специи, мед, перемешанный с ½ стакана воды.
3
Залить карпа пивом, довести до кипения на сильном огне, затем сразу уменьшить огонь до минимального, варить карпа до готовности.
4
Перед подачей тушеный в пиве карп выкладывается на тарелки и поливается соусом – процеженным бульоном, оставшимся после тушения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!