"Разбитое сердце" из куриных сердечек

Name: "Разбитое сердце" из куриных сердечек
Ingredients: КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ( ПОКУПАЙТЕ ПОКРУПНЕЕ)-900ГР; СЫР ТВЁРДЫЙ -50; СЫРЫХ ЯЙЦА,1 СТОЛ; ГОРЧИЦЫ ГОТОВОЙ; МУКА Д/ПАНИРОВКИ; СОЛЬ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ( ПОКУПАЙТЕ ПОКРУПНЕЕ)-900ГР, СЫР ТВЁРДЫЙ -50 ГР, 2 СЫРЫХ ЯЙЦА,1...

Ингредиенты

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ( ПОКУПАЙТЕ ПОКРУПНЕЕ)-900ГР

СЫР ТВЁРДЫЙ -50 ГР

СЫРЫХ ЯЙЦА,1 СТОЛ 2

ГОРЧИЦЫ ГОТОВОЙ ЛОЖКА

МУКА Д/ПАНИРОВКИ

СОЛЬ

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные сердца вымыть,очистить от жил и разреза на 2 части,но не полностью(не дорезать до конца),отбить молоточком,посолить,обмазать горчицей,оставить на 15 мин.

Яйца взбить в миске,обмакнуть сердечки сначала в муку,потом в яйцо и жарить в гор. раст. масле на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки(как отбивные). если будут жестковаты-потушите немного.

Сложить отбивные из сердечек в горячую сковороду и посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой на 2 мин.

Я сделала так-сложила их на тарелку,а не в сковороду и поставила на 1 минуту в микроволновку,чтобы сыр расплавился,а потом сразу на стол, всё

...