Рогалики с варёной сгущёнкой

Name: Рогалики с варёной сгущёнкой
Ingredients: Берём муку – стакан и еще чуть-чуть, полстакана сметаны; двести граммов сливочного масла; соды – на кончике ножа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Литвин

Берём муку – стакан и еще чуть-чуть, полстакана сметаны, двести граммов сливочного...

Ингредиенты

Берём муку – стакан и еще чуть-чуть, полстакана сметаны
двести граммов сливочного масла
соды – на кончике ножа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала перемешиваем муку с маслом, мнём руками, добавляем сметану, опять мнём, затем соду – и вымешиваем тесто.

Да-да, никаких яиц и никакого сахара!

Когда тесто станет эластичным, скатываем в шар и на 15 минут кладём в морозилку.

Тем временем достаём противень, смазываем сливочным маслом, разогреваем духовку до 200 градусов, расчищаем место на столе, посыпаем его мукой.

Берём тесто, вооружаемся скалкой и… вперёд!

Нужно раскатать прямоугольный пласт толщиной в полсантиметра.

Ножом разрезаем его на квадратики, открываем банку варёной «сгущёнки» (продается в любом продуктовом магазине) и чайной ложечкой кладём по чуть-чуть в центр каждого квадратика.

Потом аккуратно берём за два противоположных краешка и сворачиваем.

Всё!

На противень и в духовку!

Как только рогалики станут золотистого цвета – доставать и есть!

Ну скажите, ведь вкусно?

...