Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крокеты картофельные (2)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шт. картофель 4
- масло сливочное 1 ч. л.
- мука пшеничная 3 ст. л.
- шт. яйцо 1
- сухари панировочные 2 ст. л.
- растительное масло 2 стакан
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, слегка подсушите и протрите горячим.
2
Картофельную массу немного охладите, добавьте яичный желток, растопленное сливочное масло, 3 муки и перемешайте.
3
Из полученной массы сформуйте «груши».
4
Запанируйте их в оставшейся муке, затем в яичном белке, после чего — в сухарях и обжарьте во фритюре.
5
При подаче крокеты выложите на блюдо и оформите зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
