Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вырезка с помидорами и сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
600 г вырезки 150 г красных помидоров 1 стакан сливок 2 ст. л. растительного масла 1,5...
Ингредиенты
- вырезки 600 г
- красных помидоров 150 г
- сливок 1 стакан
- растительного масла 2 ст. л.
- муки 1,5 ст. л.
- горчица
- молотый перец
- соль
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Вырезку нарезать поперек волокон на порции (на 4 куска), куски слегка отбить, посолить, поперчить, намазать с одной стороны горчицей и дать немного (25-30 минут) полежать в холодном месте.
2
Затем обвалять куски мяса в муке и слегка обжарить на прокаленном масле в невысокой кастрюле или глубокой сковороде, добавить нарезанные ломтиками помидоры, предварительно ошпаренные, без кожицы, довести до кипения и тушить под крышкой 3 минут.
3
Залить мясо сливками, смешанными с оставшейся мукой, нагреть до кипения и потушить еще 2 минуты.
4
Подать горячим с овощным гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
