
Цуккини, фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Заместо цуккини можно использовать любые другие маленькие кабачки, получится тоже очень...
Ингредиенты
- фарша 300 г
- сушеных белоснежных грибов (ну либо просто 100гр новых шампиньонов) 20-30 г
- вареного риса (отварить 25гр риса) 100 г
- сыра 100 г
- лука 100 г
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Изготовление:
2
Цуккини порезать брусочками (цилиндриками) приблизительно 3 см длиной.
3
Из каждого брусочка, с помощью чайной ложки, вытащить мякоть, дно стараясь не разрушить.
4
Если у Вас сухие грибы — залить жаркой водой и бросить на 30 минут, потом мелко порезать.
5
Если грибы свежайшие — просто мелко порезать.
6
Мякоть цуккини мелко порезать.
7
Лук мелко порезать.
8
На растительном масле обжарить лук.
9
Добавить фарш.
10
Следом добавить грибы.
11
Добавить мякоть цуккини.
12
Перемешать, посолить, поперчить, поджарить около 25 минут.
13
Добавить рис, перемешать, убрать с огня.
14
Малость остудить.
15
Сыр натереть на маленькой терке.
16
Бочонки нафаршировать внутренностью.
17
Посыпать сыром.
18
Поставить в духовку.
19
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
20
Приятного аппетита!!



4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями