БЛИНЫ на простокваше (кислом молоке)

Name: БЛИНЫ на простокваше (кислом молоке)
Ingredients: простокваша (кислое молоко) -; сода - 0,5 чайной ложки; яйца -; сахар - 2 стол.ложки; растительное масло -; соль -; мука - примерно 6 стол. ложек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Неля Абракитова

Ингредиенты

простокваша (кислое молоко) - 250 мл

сода - 0,5 чайной ложки

яйца - 2 штуки

сахар - 2 стол.ложки

растительное масло - 50 мл

соль - щепотка

мука - примерно 6 стол. ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кипяток - примерно 0,5 стакана

В кислое молоко всыпать соду, перемешать и отставить.

Масса должна вспениться и немного увеличиться в объеме.

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.

Добавить к яичной массе растительное масло и снова взбить.

Полученную массу соединить со смесью из кислого молока, соды и соли, перемешать.

Постепенно добавлять муку,чтобы не было комочков хорошо взбить.

Тесто замесить гуще,чем обычно на блины, а затем влить в тесто примерно пол стакана (или чуть больше) кипятка, доводя тесто до блинной консистенции.

При жарке блинов тесто должно плавно стекать и заполнять всю поверхность сковороды.

Жарить блины без добавления масла.

Приятного аппетита!

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 4

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

оставил(а)

фотоотзыв

Искала на сайте подобный рецепт и ваш понравился 👏 больше всего. Блинчики получились нежные и вкусные. От себя добавила только крахмал 🍠 . Спасибо за...

17 апреля 2018 г.

Ответить