БЛИНЫ на простокваше (кислом молоке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Неля Абракитова
Ингредиенты
- простокваша (кислое молоко) - 250 мл
- сода - 0,5 чайной ложки
- яйца - 2 штуки
- сахар - 2 стол.ложки
- растительное масло - 50 мл
- соль - щепотка
- мука - примерно 6 стол. ложек
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Кипяток - примерно 0,5 стакана
2
В кислое молоко всыпать соду, перемешать и отставить.
3
Масса должна вспениться и немного увеличиться в объеме.
4
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
5
Добавить к яичной массе растительное масло и снова взбить.
6
Полученную массу соединить со смесью из кислого молока, соды и соли, перемешать.
7
Постепенно добавлять муку,чтобы не было комочков хорошо взбить.
8
Тесто замесить гуще,чем обычно на блины, а затем влить в тесто примерно пол стакана (или чуть больше) кипятка, доводя тесто до блинной консистенции.
9
При жарке блинов тесто должно плавно стекать и заполнять всю поверхность сковороды.
10
Жарить блины без добавления масла.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
оставил(а)
Искала на сайте подобный рецепт и ваш понравился 👏 больше всего. Блинчики получились нежные и вкусные. От себя добавила только крахмал 🍠 . Спасибо за...
17 апреля 2018 г.
Ответить
Irina Senina
оставил(а)
Неля, спасибо! Вкусные блинчики получились, только я их маленькими делала.
19 апреля 2018 г.
Ответить
Татьяна Мартюшева
оставил(а)
Спасибки за рецепт, ну прям ооочень вкусные получились))) Кстати первый раз в жизни такая вкуснятина)
21 сентября 2018 г.
Ответить
Очень красивые блинчики! Мой любимый рецепт! Я иногда вместо кефира наливаю сыворотку, тогда просто воды не надо. Очень вкусно получается!
22 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!