Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Стародубцев
Ингредиенты
- творога 400 г
- манки 3 ст.л.
- муки 4 ст.л.
- яйца 2
- сметаны 2 ст.л.
- соли щепотка
- сахар по вкусу
- сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм
- чернослив
- курага и проч.)
Шаги приготовления
1247
человек планируют готовить
1
Если творог крупнозернистый — протираем его через сито.
2
Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку.
3
Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
4
Тесто в итоге не должно получиться крутым — оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
5
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму.
6
Жарим на растительном масле с обеих сторон.
7
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!