
Бекон из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
простой очень вкусный рецепт для баклажанов и отличная закуска. По вкусу получается не...
Ингредиенты
- оливкового масла 1/2 стакана
- яблочного уксуса 1/3 стакана
- соевого соуса 1/3 стакана
- паприки (молотого красного перца) 1 ч.л.
- кайенского перца 1/4 ч.л.
- с.л. агаве или мёда 2
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Баклажаны надо почистить
2
Я нарезала их чистилкой для овощей т.к. они были достаточно узкими.
3
Их можно просто тонко нарезать острым ножом или на овощерезке.
4
Или крупные баклажаны разрезать вдоль пополам и тоже резать чистилкой или сыро-резкой.
5
Теперь смешиваю всё остальное вместе в маринад и заливаю баклажаны
6
Маринуется это часа 2
7
После мариновки, кладется в сушилку и сушится почти сутки при 40 градусах
8
В итоге получаются остренькие хрустящие полосочки.
9
Отлично идут на бутерброд с помидором и салатом, классический американский BLT (Bacon, Lettuce, and Tomato)



4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями