Курица с овощами в сметанном соусе

500 гр кабачка

Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону.

В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавляем порезанный на кубики кабачок.

В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс.

В форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курочку, томаты, нарезанные крупными дольками.

Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.

Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут.

Приятного аппетита