Овощное карри с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Овощное карри с цветной капустой
Ингредиенты
- цветной капусты 700 грамм
- стручковой фасоли 400 грамм
- средних помидор 4 штуки
- репчатый лук 1
- чеснока 3 зубчика
- порошка карри 1.5 столовые ложки
- Растительное масло
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ставим кастрюлю с водой на плиту, моем цветную капусту и разбираем на соцветия, опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут.
2
Почистить помыть репчатый лук и порезать на небольшие кубики.
3
Чистим чеснок и мелко рубим.
4
Нагреть сковороду, налить растительное масло (масла должно быть достаточно).
5
Далее обжарить чеснок с луком до мягкости.
6
Добавить по вкусу порошок карри, хорошенько перемешиваем.
7
Помыть стручковую фасоль и порезать на 2-3 части.
8
Выложить в сковороду с луком цветную капусту, фасоль, немного обжарить, затем влить немного воды, посолить по вкусу.
9
Тушить под крышкой 7-10 минут.
10
Помидоры нарезать тонкими кружками и добавляем к овощам.
11
Перемешать и потушить еще 3-5 минут.
12
Украсить овощное карри с цветной капустой мелко порезанной зеленью петрушки и укропа.
13
Подавать горячим.
14
Овощное карри отличное самостоятельное блюдо, так же хороший гарнир.
15
ИСТОЧНИК: http://world-kitchen.in.ua/ovoshhnoe-karri-s-cvetnoj-kapustoj/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!