
Куриные котлетки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
И полезно и очень вкусно .
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грудка куриная 600 г
- Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр твердый 70-80 г
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Зеленый лук - небольшой пучок,
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль и молотый перец - по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень. Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец.
2
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита.
4.91316
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями











































































