
Расстягаи из мойвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор мария орлова
Растягаи получаются изумительные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Дрожжи 20 гр.
- \2 чайной ложки сахара 31
- Вода 250-300 гр.
- Соль
- Рыба мойва по количеству расстегаев (одна, две рыбки на один расстягай)
- Лук 3-4 луковицы среднего размера (обжарить)
- Перец черный молотый
- Масло подсолнечное примерно 500 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовление теста:
Берем теплой воды и отпускаем в нее дрожжи, добавив 1\2 чайной ложки сахара. Затем просеиваем в блюдо муку. Поливаем подсолнечным маслом, примерно 1\2 стакана. Посыпаем солью по вкусу. Тесто готово, когда поднимется три раза.
2
Раскатываем сочни выкладывая по 1 или 2 шт., посыпаем солью и перцем сверху ложем лук (я всегда его обжариваю до полуготовности). Защипываем и жарим на сковороде
3
Приятного аппетита !!!



4.861604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями