Свинина по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Это блюдо греческой кухни невероятно вкусное. Этот классический рецепт свинины...
Ингредиенты
свинины 800 г
чеснока 4 зубчика
головки репчатого лука 3
оливкового масла 80 мл
Тимьян, орегано, розмарин, зира, паприка
Для соуса:
свежий огурец 1
йогурта 300 г
чеснока 2 зубчика
Соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Свинину помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать брусочками.
2
Замариновать свинину в специях, мелко нарезанном чесноке и оливковом масле. Убрать мясо на несколько часов в холодильник.
3
Частями обжарить мясо до золотистой корочки. Добавить нарезанный полукольцами лук. Жарить до готовности мяса.
4
Огурец натереть на крупной тёрке и отжать сок. Добавить к огурцу йогурт, измельчённый чеснок, соль и перец, перемешать.
5
Подавать свинину с соусом.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!