Маринованные сливы с чесноком

Очистить чеснок, разделить на зубчики, нарезать зубчики вдоль пластинками.

Сливы промыть, каждую надрезать с одной стороны где ямка, выложить в ямку по пластинке чеснока, удалив предварительно косточку.

Выложить на дно банок лавр, гвоздику, перец, сверху – сливы.

Для маринада в воду добавить сахар, соль и уксус, довести до кипения и залить сливы на полчаса.

Маринад слить из банок, довести до кипения еще раз, снова залить сливы в банках под самое горлышко, укупорить стерильными крышками.

Удачных заготовок!