
Супчик "Денег нет, но вы держитесь!"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Шишкин
Постный суп. Готовится очень просто. Все ингредиенты с грядки.
Ингредиенты
- картофель 5 штук
- морковь 3 штук
- луковица 3 штук
- чеснок 1 штук
- растительное масло 50 грамм
- вода по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Чистим картофель, складываем в кастрюлю с небольшим количеством воды, ставим на огонь.
2
Нагреваем масло на сковороде. Чистим лук и морковь. Зажариваем.
3
Когда картошка сварилась сливаем воду в отдельную кастрюлю (еще пригодится) и толчем толкушкой до состояния пюре. Кому нравится можно просто размять.
4
Зажарку из лука и моркови добавляем в пюре и добавляем слитую ранее воду. Ставим на медленный огонь.
5
Чистим и мелко режем чеснок (одна головка - несколько зубчиков), добавляем в суп вместе с лавровым листом и перцем. Варим на медленном огне минут 5.
Лучше когда суп немного постоит и слегка остынет, наберет вкус.
Хорошо идет с сухарями, салом, колбасой, рыбными консервами и т.п., а также холодный.



4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями