
Куры "Римский легион"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Куры «Римский легион»
Ингредиенты
- Куриные бедра – 8-10 шт
- Соевый соус 3 ст. л
- Горчица 1 ст. л
- Томатная паста 1 ст. л
- Соль перец
- Яйца 2 шт
Шаги приготовления
546
человек планируют готовить
1
Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе.
2
Соевый соус нужно брать темный – для маринада.
3
Поливаем бедра и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался.
4
Оставляем на 15-20 минут.
5
Затем добавим к бедрам томатную пасту.
6
Можно и соус, но томатная паста лучше.
7
Горчицу – любую, какая у вас под рукой – острая, нежная, казацкая или натуральными семенами.
8
Вся пойдет в дело.
9
Солим и перчим.
10
Добавляем 2 яйца и опять все перемешиваем.
11
Ставим мариноваться полчаса.
12
Жарим на сливочном масле до румяной корочки без крышки.
13
Потом переворачиваем и жарим до готовности уже под крышкой.
14
Всего минут 20 нужно для жарки, можно и больше, но уже так для доводки до нежного вкуса на самом маленьком огне.



4.95907
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями