Каиш.(просто, по-домашнему)

Name: Каиш.(просто, по-домашнему)
Ingredients: воды - 2 ст; соль - 1 ч.л; растительное масло - 2 ст.л; муки - 4 ст

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азиза

На 4 порции.

Ингредиенты

воды - 2 ст

соль - 1 ч.л

растительное масло - 2 ст.л

муки - 4 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замешиваем тесто, даём ему отдохнуть 2ч. завернув в целлофан, в холодильнике.

Подливку к тесту можно приготовить с томатом, или из свежих помидоров.

Итак для этого нам понадобиться:

Рас. масло - 4 ст.л.

Мясо (филе) - 200г

Фасоль (любая) - 1ст.

Томат - 2ст.л. или помидоры - 4шт.

Зелень, соль, перец (по вкусу).

Наливаем в казан (кастрюлю) масло, обжариваем на нём мелко порезанное кубиками мясо, добавляем порезанные, также кубиками, помидоры (или томат), обжариваем.

Заливаем всё это 2ст. кипятка, доводим до кипения, кладём фасоль (заранее замоченную в течении 2ч.), и варим до готовности.

Раскатываем тесто тоненьким слоем в 2-3мм, вырезаем квадратики.

В кастрюльку наливаем воды, доводим до кипения, бросаем туда квадратики теста, варим в течении 5мин., откидываем на дуршлаг.

Выкладываем готовое тесто в тарелки, сверху заливаем подливкой, украшаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!