Баклажаны - грибочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор LANA
Баклажан — 1 шт Грибы шампиньоны — 4 шт Сыр твёрдый (лучше 2-х сортов) —100 г Чеснок —...
Ингредиенты
- Баклажан — 1 шт
- Грибы шампиньоны — 4 шт
- Сыр твёрдый (лучше 2-х сортов) —100 г
- Чеснок — 3-4 зуб
- Сметана — 1,5
- ст. л.(или майонез) 2
- Масло (сливочное) — 20 г
- Кунжут — 1 ст. л
- Зелень укропа
- петрушка
- зелёный лук
- растительное масло (для жарки)
- Специи (соль
- душистый перец)
Шаги приготовления
102
человека планируют готовить
1
Баклажан очистить от кожуры, порезать на пластинки, подсолить.
2
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3
Шампиньоны разрезать на 2 части, подсолить,обжарить с 2-х сторон на сливочном масле с мелко порезанным чесночком(2 зубка)
4
Выкладываем на бумажное полотенце.
5
Смешать кунжут,мелко порезанную зелень, оставшийся чеснок(пропустить через пресс),душистый перец и сыр тёртый на тёрке
6
Выложить грибочки на широкую часть баклажанов.
7
В серединку укладываем приготовленную начинку.
8
Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.
9
Укладываем наши"баклажаны - грибочки"на блюдо с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!