Спагетти Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
Спагетти 100 гр Бекон 200 мл Сливки 50 гр Сыр Пармезан 1 Яйцо куриное 30 мл Вино белое 3 гр Базилик Соль 65 гр
перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Спагетти отварить в подсоленной воде до полуготовности.
2
Бекон промыть, просушить и крупно порезать.
3
Должны получиться тонкие пластины бекона.
4
Затем бекон слегка обжарить в сковороде.
5
Затем в сковороду добавить белое вино и выпаривать.
6
После того, как вино выпарится, в сковороду добавить сливки, сыр Пармезан и немного черного перца.
7
Довести до загустения.
8
В готовый густой соус добавить заранее отваренные спагетти, хорошо перемешать и немного обжарить.
9
Спагетти
10
Карбонара выложить на тарелку.
11
Сверху на спагетти выложить яичный желток (белок не используется).
12
Украсить листиком зеленого свежего ароматного базилика и сыром Пармезан
4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!